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2025-06-15 21:07:00
卤煮花生怎么做（比夜市烧烤摊还好吃的水煮花生）
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发布时间：2025-01-31 05:45:40
卤煮花生和制配料超级人味，简单好上手做给家人和朋友一起吃吧。
夏已静秋将至，一叶落天下秋。大家好我是小鹏友，为什么小酒馆的卤煮花生香气扑鼻好吃还不发黑？其实很多人都是错在了。
·第一步和最后一步，自己种的花生先清洗干净浸泡两小时。
·准备花椒、八角、香叶、干辣椒、大葱切段、生姜切大片。
·选用不锈钢锅加入大料、葱、姜片、食用盐一大勺、老抽3克、生抽5克、鸡精适量、白糖一小勺，加入生命的源泉没过花生即可。
·大火煮开后盖盖转小火焖煮1500秒。
·关键来了，这个时候不要揭开锅盖让花生泡两个小时，这才能让花生入味。
·泡好的花生用手能轻松捏开就证明花生煮好了。
水煮花生不能用铁锅不然会发黑，一般可以使用不锈钢锅，使用砂锅更好。
最后拿出装盘，煮花生抑制健脾又养胃。快来做起来！
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